Blog

Envolto por uma trama delicada, o melão “cantaloup” possui uma impressão digital – não há dois exemplares iguais no mundo. Apesar deste senso de exclusividade, ele é utilizado na gastronomia de diversas culturas ao redor do globo, carregando em si um traço de pluralidade que se identifica pelo nome em comum, com poucas variações: no espanhol, cantaloupe; no italiano, cantalupo; no francês, canteloup; no inglês, cantaloup.

Foi esta ideia que deu origem ao restaurante Cantaloup, localizado no coração do Itaim, em São Paulo. Com 20 anos de vida, a casa foi pioneira na inovação completa de gastronomia, serviço e ambiente, criando um novo padrão de excelência no circuito paulistano.

O cardápio contemporâneo se aventura por aspectos de diferentes culturas para criar uma gastronomia leve, delicada e sem fronteiras. O ambiente, aberto e espaçoso, tem um design único em que cada detalhe é confeccionado sob medida para a casa. A carta de vinhos – uma das mais completas da cidade, contemplando 13 países – convida você a ousar, conhecer, experimentar. E é justamente esta a proposta do Cantaloup: proporcionar a você uma experiência nova, sem fronteiras e da mais alta qualidade.

O Cantaloup realiza os mais variados tipos de eventos, como casamentos, batizados, celebração de Bar e Bat Mitzvá, aniversários, Wine Dinners, café da manhã, almoços, jantares, brunchs, coquetéis, workshops e coletivas de imprensa.

É possível optar pela sala privativa (Cantaloup Living Room), que tem capacidade para até 90 pessoas sentadas, pelo espaço de eventos (Cantaloup Next Door), que tem capacidade para até 100 pessoas sentadas ou pelo restaurante, que tem capacidade para até 200 pessoas sentadas. Neste caso, só é possível fechar o restaurante todo aos sábados no almoço e aos domingos e segundas-feiras no jantar.

Restaurante Cantaloup

Rua Manuel Guedes 474, Itaim-Bibi
Informações: 11 3078-3445
www.cantaloup.com.br